エキス・スープEXTRACT SOUP

華味白湯

華味白湯（かみぱいたん）は、良質なポーク特有の風味により上品で香り豊かに華やぐスープ。

当社が研究に研究を重ねつくり上げたこだわりの詰まった豚骨スープベースです。

新鮮な豚骨に各種香味野菜を加え、長時間じっくり煮込み抽出された豚骨スープにラードを配合し、濃縮・乳化するなどの手間暇をかけて丁寧に仕上げました。原料や製法にとことんこだわり、香り、味ともに自慢の白湯スープは、長年多くのお客様に愛され続けています。

ペースト状のため使いやすく、用途に応じて適量使用できるため無駄がありません。
豚骨ラーメンのベースはもとより、中華麺のスープベース、炒飯、野菜炒めなどにご使用いただけます。
また、乳化性及び濃縮タイプの豚骨エキス、チキンエキスをご提供いたします。
サンプル送付も可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせください。

※合成着色料、合成着香料、合成保存料等は一切使用しておりません。
※華味白湯をベースにカスタマイズすることも可能です。

豚骨ラーメンスープ

味わい深い華味白湯から生まれた濃縮の豚骨スープ。しっかりとした味のベースにより生まれた深みのあるスープだからこそ、中華の万能調味料としても使用いただけます。